Pašarų gamyba ir šėrimo technologijos (VZI)

Dalyko anotacija lietuvių kalba

Studijų dalyko tikslas – ugdyti specialiuosius gebėjimus, reikalingus tausių ir konkurencingų žuvininkystės ūkių projektavimui, statybai ir plėtrai, inovatyvių technologijų diegimui, siekiant užtikrinti akvakultūros ir žuvininkystės ūkių verslumą ir konkurencingumą.
Studentai gebės analizuoti, vertinti žuvų šėrimo technologijas ir derinant ekologinius, techninius, ekonominius reikalavimus sudaryti pašarų paruošimo ir šėrimo technologinius planus. Gebės spręsti inžinerines problemas, susijusias su pašarų ruošimu ir žuvų šėrimu. Gebės analizuoti pašarų ruošimo žuvims naudojamų įrenginių veikimo bei darbo procesus, įvertinti pagrindinius parametrus ir parinkti įrenginius.

Dalyko anotacija užsienio kalba

Course objective is to develop special skills required for design, construction and development of sustainable and competitive fish farms; installation of innovative technologies to ensure the entrepreneurship and competitiveness of aquaculture and fish farms.
Students will be able to analyze, evaluate aquaculture animals feeding technologies and combining ecological, technical and economic requirements to form a feed preparation and feeding technological plans. Will be able to solve engineering problems associated with fodder preparation, fish feeding. Wil able to analize foragers for fish used in the performance of the equipment and work processes, to evaluate main parameters, select equipment.

Būtinas pasirengimas dalyko studijoms

Ichtiologija; Hidrobiologija; Inžinerinė grafika; Hidrologija; Akvakultūros ir žuvininkystės sistemos.

Dalyko studijų rezultatai

1. Analizuoti pašarų fizines – energetines savybes, įsisavinti akvakultūros reikalavimus gyvūnų šėrimui
2. Analizuoti žuvų pagrindinių mitybinių medžiagų poreikį pašaruose ir įgyti pašarų savybių vertinimo įgūdžių
3. Analizuoti, vertinti žuvų šėrimo technologijas ir derinant ekologinius, techninius, ekonominius reikalavimus sudaryti pašarų paruošimo ir šėrimo technologinius planus
4. Identifikuoti ir spręsti inžinerines problemas, susijusias su pašarų ruošimu ir žuvų šėrimu. Analizuoti pašarų ruošimo žuvims naudojamų įrenginių veikimo bei darbo procesus, įvertinti pagrindinius parametrus ir parinkti įrenginius
5. Analizuoti ir įvertinti pašarų ruošimo ir šėrimui naudojamų įrenginių darbo procesus ir technologijas
6. Analizuoti ir vertinti žuvų šėrimo, dozavimo technologines schemas, technines sistemas, įrangą

Dalyko turinys

1. Įvadas: Pašarų ruošimo ir žuvų šėrimo problemos, strategija. Zootechniniai reikalavimai žuvų šėrimui
2. Pašarų rūšys, pagrindinės mitybinės medžiagos, racionai. Pašarų savybių vertinimas.
3. Pagrindinių mitybinių medžiagų poreikio pašaruose analizė
4. Pašarų (stambiųjų, koncentruotųjų) paruošimo šėrimui būdai, technologiniai procesai
5. Pašarų smulkinimo teorijos pagrindai, smulkinimo procesų analizė.
6. Pašarų maišymo ir mišinių ruošimo technologinių procesų analizė.
7. Pašarų laikymo būdai, technologijos
8. Pašarų transportavimas pašarų ruošimo ir šėrimo technologijose
9. Žuvų šėrimo technologiniai procesai, įrenginiai. Pašarų dozavimo būdai, įrenginiai. Šėrimo technologinių procesų automatizuotas valdymas

Dalyko studijos valandomis

Paskaitos 30 val.
Seminarai -
Laboratoriniai darbai 15 val.
Pratybos 15 val.
Konsultacijos -
Iš viso kontaktinio darbo 60 val.
Savarankiškas darbas 46 val.
Iš viso 106 val.

Studijų rezultatų vertinimas

Savarankiškas, individualus darbas: atvejo analizė – 15 %.
Praktiniai ir laboratoriniai darbai – 20 %.
Kolokviumas – 15 %.
Egzaminas – 50 %.

Literatūra

Pagrindinė literatūra
Reviews in Fisheries Science & Aquaculture is indexed in Cambridge Scientific Abstracts (CSA). 2020-1993. 4 issues per year, Print ISSN: 2330-8249 Online ISSN: 2330-8257
Silva S. D., Tacon A. Reviews in Aquaculture. 2020. ISI Journal Citation Reports © ISSN:1753-5131
D. Allen Davis. Feed and Feeding Practices in Aquaculture. 2015. ISBN
978-0-08-100506-4 p. 432.
Athithan S., Felix N., Venkatasamy M. Fish nutrition and feed technology: a teaching manual. 2012, p. 296.
Papildoma literatūra
Huntingford, F., Jobling, M., & Kadri, S. (Eds.). 2011. Aquaculture and behavior. John Wiley & Sons. https://books.google.lt/books?id=x9pnZqx7788C&printsec=frontcover&hl=lt#v=onepage&q&f=false
Aquaculture science. Cengage Learning, 2011.
https://books.google.lt/books?id=hEaTGJS2c7kC&printsec=frontcover&hl=lt&source=gbs_
ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
Milerienė E. Žuvininkystė Lietuvoje VI-VIII tomai. Vilnius, 2008. – 369 p.