Biosauga akvakultūroje (VZI)

Dalyko anotacija lietuvių kalba

Studijų dalyko paskirtis – sudaryti studentams sąlygas įgyti žinių apie vandens gyvūnų ligas, jas sukeliančias priežastis; biosaugos metodus ir priemones siekiant apsaugoti vandens gyvūnų auginimo sistemas nuo ligų, arba, įvykus ligų protrūkiui jas valdyti, minimizuojant susirgusių organizmų skaičių; taikyti higienines-sanitarines prevencines priemones veisiant, auginant ir prižiūrint žuvis uždarose akvakultūros sistemose.

Dalyko anotacija užsienio kalba

The purpose of the study subject is to enable students to acquire knowledge about aquatic animal diseases and their causes; biosecurity methods and measures to protect aquatic animal production systems against disease or to manage them in the event of an outbreak; select preventive hygiene-sanitary measures by breeding, growing and maintaining fish in closed aquaculture systems.

Būtinas pasirengimas dalyko studijoms

Aplinkos chemija, Vandens organizmai ir akvakultūros sistemos, Vandens ruošimas ir tiekimas akvakultūrai

Dalyko studijų rezultatai

1. Apibūdinti vandens organizmų anatominius ypatumus, įvertinti jų gyvenamąją aplinką, jos poveikį sveikatingumui.
2. Atpažinti ir įvertinti uždarose apytakinėse sistemose auginamų žuvų ir vėžiagyvių ligas, jas sukeliančius veiksnius.
3. Parinkti biosaugos metodus ir priemones siekiant apsaugoti žuvų ir kitų vandens gyvūnų auginimo sistemas nuo ligų, arba, įvykus ligų protrūkiui jas valdyti, minimizuojant susirgusių organizmų skaičių.
4.Taikyti ligas stabdančias higienines- sanitarines prevencines priemones uždarose akvakultūros sistemose.
5. Apibūdinti ir palyginti dezinfekcijos ir gydymo priemones UAS, įvertinti jų neigiamą poveikį vandens gyvūnų gyvenamajai aplinkai ir gamtai.

Dalyko turinys

1. Vandens gyvūnai, jų anatominiai ypatumai. Cheminė jų mėsos sudėtis. Veiksniai, darantys įtaką cheminei sudėčiai.
2. Įstatymai susiję su vandens kokybe, vandens gyvūnų profilaktika, sveikata, higiena ir sanitarija. Tarnybos, prižiūrinčios vandens gyvūnų gerovę, sveikatingumą, gabenimą, prekybą.
3. Vandens kokybė. Aplinkos fiziniai, cheminiai, biologiniai veiksniai, mitybos ir metabolizmo sutrikimai, stresas.
4. Bendrosios epizootologijos pagrindai.
Infekcinės žuvų ligos (bakterinės, virusinės, grybinės).
Parazitinės ligos (protozoozė, helmintozė, krustaceozė).
Neužkrečiamosios ligos (mitybos, funkcinės, trauminės).
5. Vandens gyvūnų ligų profilaktikos metodai ir jų valdymas, įvykus ligų protrūkiui. Patogenų patekimo ir plitimo į sistemą pavojaus sumažinimas.
6. Veterinarinės priežiūros organizavimas žuvų auginimo ūkiuose. Tyrimo etapai.
7. Profilaktinės, higieninės, sanitarinės priemonės uždarose akvakultūros sistemose. Vandens tiekimas ir jo kokybė, maistas, personalas ir lankytojai, dezinfekcija, karantinas.
8. UAS rezervuarų, prietaisų ir priemonių dezinfekavimas, priežiūra. Vandens organizmų gabenimas

Dalyko studijos valandomis

Paskaitos 45 val
Seminarai 15 val.
Laboratoriniai darbai 15 val.
Iš viso kontaktinio darbo 75 val.
Savarankiškas darbas 85 val.
Iš viso 160 val.

Studijų rezultatų vertinimas

Seminarai – 15 %.
Tarpinis atsiskaitymas (kolokviumas) – 20 %.
Laboratoriniai darbai – 15 %.
Egzaminas – 50 %.

Literatūra

Pagrindinė literatūra
Asociacija „Šilutės žuvininkystės vietos veiklos grupė“. Žuvų sveikata, ligos, jų prevencija ir gydymas: vadovėlis.
Bregnballe J. Žuvų auginimo recirkuliacinėse sistemose vadovas. Kopenhaga.
Asociacija „Šilutės žuvininkystės vietos veiklos grupė“. Žuvų sveikata, ligos, jų prevencija ir gydymas: žinynas.
Biosecurity in Aquaculture, Part 1: An Overview
Biosecurity in Aquaculture, Part 2: Recirculating Aquaculture Systems
Papildoma literatūra
Žuvų auginimas Europoje: papildoma mokomoji medžiaga. Sudarytoja Dautartė A.
Aquatic Animal Health Code. Softbound, 2013
Мишанин Ю. Ф., Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы.
Charan N. Fish diseases and disorders.SBS publishers & Distributors Pvt. Ltd. New Delhi.