Natūralių produktų taikymo farmacijoje ir biotechnologijoje perspektyvos

Dalyko anotacija lietuvių kalba

Dalykas yra skirtas supažindinti studentus natūralių produktų (vaistinių augalų, bičių produktų, pieno produktų ir kt.) antriniais metabolitais ir jų taikymu šiuolaikinėje medicinoje, farmacijoje, maisto pramonėje bei augalinių produktų kokybės, saugumo ir efektyvumo įvertinimui. Studijų metu studentai įgyja žinių apie: augalų taksonomijos, nomenklatūros principus, molekulinės biologijos kryptis, susijusias su biologiškai veikliųjų medžiagų klasifikacija, augalų antriniais metabolitais, augalinių produktų kokybe, fitocheminės analizės-standartizacijos metodais ir jų pritaikymo perspektyvomis, antioksidantais, natūralių produktų biologiškai veikliomis medžiagomis ir bioaktyviais peptidais. Įgytos žinios panaudojamos tarpdisciplininėse srityse, kūrybiškai taikant instrumentinės analizės metodus ir modernias technologijas.

Dalyko anotacija užsienio kalba

The course is dedicated to introduce students with secondary metabolites of natural products (eg. medicinal plants, bee products, dairy products and etc.) and its modern application in medicine, pharmacy, food industry and evaluation of herbal products quality, safety and efficiency. During the course students will gain knowledge about: taxonomy and nomenclature principles of medicinal plants, fields of molecular biology, that are related with classification of biologically active compounds, secondary metabolites, the quality of herbal products, phytochemical analysis-standardization methods and their application perspectives, antioxidants, biologically active compounds and bioactive peptides of natural products. The acquired knowledge is used in inter-disciplinary fields, creatively using instrumental analysis methods and modern technologies.

Būtinas pasirengimas dalyko studijoms

Spektriniai ir elektrocheminiai metodai biotechnologijoje ir farmacinėje analizėje, Analizės metodologija, bioinformatika ir kokybės užtikrinimas, Šiuolaikinės bandinių ir žaliavos paruošimo technologijos, Farmacinių preparatų, maisto kokybės ir jų toksiškumo kontrolė

Dalyko studijų rezultatai

1. Gebės apibūdinti ir analizuoti šiuolaikinius biotechnologijos ir analizės pasiekimus ir taikyti natūralių produktų tyrimuose
2. Gebės apibūdinti natūralius produktus ir gebės suklasifikuoti juose esančius biologiškai veikliuosius junginius.
3. Gebės apibūdinti natūralius produktus, parinkti metodus jų sudėties tyrimui, sudarant schemą.
4. Gebės savarankiškai tirti natūralių produktų savybes, parinkti metodus, gautus duomenis analizuoti ir įvertinti bei padaryti išvadas.
5. Gebės priimti technologinius ir analizinius sprendimus susidūrus su daugialypėmis, problemomis įvairiuose analizės procesuose

Dalyko turinys

1. Įvadas. Natūralių produktų biologiniai ir gamtinių šaltiniai.
2. Augalinių produktų farmakologininis poveikis, sinergija ir sąveika su sintetiniais vaistiniais preparatais.
3. Augalinių ir gyvūninių žaliavų bei jų produktų laikymo rėžimo sąlygos, užtikrinančios kokybę ir saugumą.
4. Pirminiai ir antriniai metabolitai bei metabolizmo procesai augaluose.
5. Vaistinių augalų ir biologiškai veikliųjų junginių įvairovė – naujų vaistų šaltinis.
6. Natūralių produktų gamybos biotechnologijos metodai.
7. Paieška ir tyrimai natūralios kilmės antimikrobinių priemonių rezistentiškumui įveikti.
8. Bičių produktų įvairivė, jų cheminės savybės ir poveikis organizmui.
9. Bičių produktuose esančių bioaktyviųjų junginių ir peptidų analizės metodai.
10. Bioaktyvių junginių ir peptidų išskysimas, gryninimas ir analizė iš pieno produktų.
11. Maisto produktuose esančių bioaktyvių baltymų ir peptidų taikymas farmacijoje bei biotechnologijoje.
12. Natūralių produktų mėginių paruošimas ir lakiųjų junginių analizė.
13. Natūralių produktų mėginių paruošimas ir nelakiųjų junginių analizė.
14. Standartizacijos metodai natūralių produktų kiekybės ir kokybės įvertinimui,
15. Metodo įteisinimas ir statistinis rezultatų įvertinimas.

Dalyko studijos valandomis

Paskaitos 30 val.
Seminarai 3 val.
Laboratoriniai darbai 12 val.
Iš viso kontaktinio darbo val. 45 val.
Savarankiškas darbas 88 val.
Iš viso 133 val.

Studijų rezultatų vertinimas

Tarpinis testas (kolokviumas) raštu sudaro 30% galutinio studentų žinių įvertinimo. Seminarai – 20%, laboratoriniai darbai – 10%. Egzaminas - 40% galutinio žinių įvertinimo, vertinamas tik atlikus savarankiškas užduotis, bei laboratorinius darbus ir pilnai už juos atsiskaičius.

Literatūra

1. 2016 Gupta, S. C. (Ed), Prasad, S. (Ed), Aggarwal, B. B. (Ed). Drug Discovery from Mother Nature
2. 2019 Joshee N., Dhekney S. A., Parajuli P. Medicinal Plants. From Farm to Pharmacy
3. 2010 Testa B., Krämer S. D. The Biochemistry of Drug Metabolism: Principles, Redox Reactions, Hydrolyses, Two Volume Set
4. 2012 Spencer J. P. E., Crozier A. Flavonoids and Related Compounds: Bioavailability and Function
Papildoma literatūra
6. 2009 ESCOP Monographs 2nd Edition Supplement
7. 2019 WHO Monographs on Selected Medicinal Plants