Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/91718
Type of publication: Straipsnis recenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P1e)
Field of Science: Ekologija ir aplinkotyra / Ecology and environmental sciences (N012)
Author(s): Giedrė, Alma;Šileikienė, Daiva;Bražytė, Justina
Title: Holistinių tyrimo metodų taikymas skirtingų auginimo technologijų dirbtinai auginamų pievagrybių (Agaricus) kokybės tyrimuose
Other Title: Application of holistic research methods in research on the quality of cultivars of cultured mushrooms (Agaricus) of different cultivation technologies
Is part of: Žmogaus ir gamtos sauga 2018 : 24-osios tarptautinės mokslinės-praktinės konferencijos medžiaga = Human and nature safety 2018 : proceedings of the 24rd international scientific-practice conference / Aleksandro Stulginskio universitetas, Vytauto Didžiojo universitetas, Lietuvos mokslų akademija. Akademija, 2018
Extent: p. 215-218
Date: 2018
Keywords: Pievagrybiai;elektrohceminiai rodikliai;energijos vertė P;biokristalizacija;Mushrooms;electrochemical indicators;energy value P;biocrystallization
Abstract: Dirbtinai auginami pievagrybiai priklauso produktams, kuriems turi būti taikomi prekybos standartai, pateikiami Reglamento (EB) 2200/96 I priede. Naujų standartų taikymas turėtų padėti pašalinti iš rinkos nepatenkinamos kokybės produktus. Šiame darbe kokybiniams į prastinės gamybos ir ekologinės žemės ūkio gamybos pievagrybiams rodikliams vertinti naudoti holistiniai (elektrocheminiai ir biokristalizacijos) tyrimo metodai, siekiant moksliniuose tyrimuose plačiau taikyti holistinius kokybės vertinimo metodus apibūdinant produktų energijos vertę
Artificially grown mushrooms belong to the products to which marketing standards are to apply, as set out in Annex I to Regulation (EC) No. 1863/2004. The application of new standards should help eliminate products of unsatisfactory quality from the market.In this work, holistic (electrochemical and biocrystalization) research methods for the evaluation of indicators for conventional production and organic agricultural production are used to increase the use of holistic quality assessment methods in research in describing the energy value of products and biocrystalization pictures
Internet: https://hdl.handle.net/20.500.12259/91718
Affiliation(s): Vytauto Didžiojo universitetas
Žemės ūkio akademija
Appears in Collections:Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

Files in This Item:
marc.xml6.68 kBXMLView/Open

MARC21 XML metadata

Show full item record

Page view(s)

12
checked on Aug 18, 2019

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.