Aktinobakterijų gebėjimas produkuoti pektinazes ir celiuliazes
| Author |
|---|
Nenartovičiūtė, Eglė |
Švedienė, Jurgita |
| Date | Start Page | End Page |
|---|---|---|
2025 | 333 | 336 |
Aktinobakterijos – gramteigiamos bakterijos, kurių DNR sudėtyje yra didelė guanino ir citozino koncentracija, kuri suteikia joms atsparumą įvairioms aplinkos sąlygoms. Šios bakterijos yra seniai pripažintos perspektyviais natūralių biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip antibiotikai, įvairūs fermentai ir naudingi antriniai metabolitai, gamintojais. Minėti produktai naudojami biotechnologijos, maisto, aplinkosaugos ir medicinos pramonėse. Šiame tyrime analizuojamas aktinobakterijų, išskirtų iš įvairių Lietuvos vietovių dirvožemio, gebėjimas produkuoti pektinazę ir celiuliazę. Pektinazė katalizuoja glikozidinius ryšius pektino polimeruose, o celiuliazė – veikia polimerinę celiuliozę ir hidrolizuoja β-1,4 jungtis, taip paversdama celiuliozę į cukrų. Tyrimo metu nustatytas aktinobakterijų produkuojamų fermentų kokybinis aktyvumas, kaip substratą naudojant pektiną – pektinaziniam aktyvumui ir karboksimetilceliuliozę (KMC) – celiuliaziniam aktyvumui tirti. Fermentinio aktyvumo matavimams atitinkamai naudojami Liugolio ir Kongo raudonio (0,1 %) tirpalai. Nustatyta, kad 83 % tirtų aktinobakterijų pasižymi pektinaziniu kokybiniu aktyvumu iš jų: 20 % – dideliu, 51 % – vidutiniu, 16 % – mažu. Celiuliazinis kokybinis aktyvumas nustatytas 69 % tirtų aktinobakterijų iš kurių: 13 % – didelis, 52 % – vidutinis, 4 % – mažas. Rezultatai rodo, jog aktinobakterijos ne tik geba produkuoti fermentus, tačiau produkuojamų fermentų aktyvumas skiriasi. Dideliu kokybiniu fermentiniu aktyvumu pasižyminčios aktinobakterijos gali būti pritaikytos bioaktyvių junginių gamybai.
Actinobacteria are Gram-positive bacteria whose DNA contains high concentrations of guanine and cytosine, making them resistant to a wide range of environmental conditions. These bacteria have long been recognised as promising producers of natural bioactive compounds such as antibiotics, various enzymes and useful secondary metabolites. These products are used in the biotechnology, food, environmental and medical industries. In this study, the ability of actinobacteria isolated from soil in different areas of Lithuania to produce pectinase and cellulase is analysed. Pectinase catalyses glycosidic linkages in pectin polymers, while cellulase acts on polymeric cellulose and hydrolyses β-1,4 bonds, thus converting cellulose into sugars. The qualitative activity of the enzymes produced by actinobacteria was determined using pectin as a substrate for pectinase activity and carboxymethyl cellulose (CMC) as a substrate for cellulase activity. Liugol and Congo red (0,1%) solutions were used for enzyme activity measurements, respectively. It was found that 83% of the actinobacteria tested had pectinase activity, of which 20% had high, 51% medium and 16% low pectinase activity. Cellulase qualitative activity was found in 69% of the actinobacteria studied, of which: 13% – high, 52% – medium, 4% – low. The results show that actinobacteria are not only able to produce enzymes, but the activity of the enzymes produced varies. Actinobacteria with high qualitative enzymatic activity can be applied for the production of bioactive compounds.
| Conference | |||
|---|---|---|---|
2025-05-07 | 2025-05-09 | LT |