Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/90794
Type of publication: Straipsnis nerecenzuojamoje Lietuvos konferencijos medžiagoje / Article in non-peer-reviewed Lithuanian conference proceedings (P2c)
Field of Science: Ekologija ir aplinkotyra / Ecology and environmental sciences (N012)
Author(s): Varnelis, Mindaugas
Title: Elektrocheminių metodų galimybės morkų veislių kokybiniams rodikliams vertinti
Other Title: Possibility of quality evaluation carrot varieties by electrochemical methods
Is part of: Jaunasis mokslininkas 2017 [elektroninis išteklius] : studentų mokslinė konferencija : Miškų ir ekologijos fakulteto kuruojamų mokslinių sekcijų straipsnių rinkinys / Aleksandro Stulginskio universitetas. Akademija, 2017
Extent: p. 190-193
Date: 2017
Keywords: Nacionalinės kokybės produktai;sandėliavimas;elektrocheminiai rodikliai;energijos vertė
Abstract: Darbe tirtos UAB “Sodžiaus rytas‘‘ daržininkystės ūkyje auginamos „Nevis F1“, „Nipomo F1“ ir „Niland F1“ veislių valgomosios morkos (lot. Daucus carota var. Sativa). Morkų kokybė vertinta pagal elektrocheminius rodiklius ir pagal juos apskaičiuotą energijos vertę P. Pagal tirtus nacionalinės kokybės produktų kategorijos valgomųjų morkų ‘Nevis F1‘, ‘Nipomo F1‘, ‘Niland F1‘ ir ‘Newcastle F1‘ veislių elektrocheminius rodiklius esminių skirtumų. Apskaičiuota energijos vertė P visais atvejais skaitinės vertės mažesnės rudenį (skaitinės vertės svyruoja nuo 20,1 iki 23,2) ir didesnės pavasarį (skaitinės vertės svyruoja nuo 23,4 iki 28,9). Gauti skaičiavimai rodo, kad sandėliavimas mažina produkcijos naudingumą žmogaus organizmui
The paper investigated UAB SODŽIAUS MORNING '' horticultural farm grown "Nevis F1, F1 Nipomo and Niland F1 varieties of edible carrots (Lot. Daucus carota var. Sativa). Carrots rated by electrochemical characteristics and according to the estimated value of the power P. According to the surveyed national product quality category carrots Nevis F1, F1 Nipomo, Niland F1 and Newcastle F1veislių electrochemical indicators of significant differences. The estimated value of the power P in all cases, the numerical values fall below (numerical values ranging from 20.1 to 23.2) and above the spring (numerical values ranging from 23.4 to 28.9). Get estimates show that storage lowers the production efficiency of the human body
Internet: http://mef.asu.lt/wp-content/uploads/sites/5/2015/02/Jaunasis-mokslininkas-2017-MEF-straipsniu-rinkinys.pdf
http://mef.asu.lt/wp-content/uploads/sites/5/2015/02/Jaunasis-mokslininkas-2017-MEF-straipsniu-rinkinys.pdf
Affiliation(s): Vytauto Didžiojo universitetas
Žemės ūkio akademija
Appears in Collections:Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

Files in This Item:
marc.xml6.05 kBXMLView/Open

MARC21 XML metadata

Show full item record
Export via OAI-PMH Interface in XML Formats
Export to Other Non-XML Formats


CORE Recommender

Page view(s)

68
checked on Dec 10, 2020

Download(s)

18
checked on Dec 10, 2020

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.