Ekologinės žemės ūkio gamybos daržovių asortimento kainų dinamika 2014–2016 m

Abstract

Straipsnyje analizuojama Lietuvos ekologiškų daržovių kainų dinamika 2014–2016 metais. Atlikta ekologiškų ir įprastinių daržovių (bulvės, morkos, kopūstai, svogūnai) kainų palyginamoji analizė, taip pat atlikta lietuviškų ir importuojamų daržovių palyginamoji analizė ir įvertintos ekologiškų bulvių ir daržovių kainų dinamikos tendencijos. Atlikus tyrimus nustatyta, kad ekologiškų importuotų daržovių ir bulvių kainos didesnės negu lietuviškų. Mažiausi kainų skirtumai tarp ekologiškų ir įprastinių kopūstų, didžiausi – tarp skirtingų žemės ūkio gamybos svogūnų ir morkų

The article analyzes the Lithuanian organic vegetables price dynamics in 2014 - 2016 year period. There is made comparative analysis of prices of organic and conventional vegetables (carrots, cabbages, onions) also performed comparative price analysis of imported and Lithuanian vegetables. Made price fluctuation assessment of organic potatoes and vegetables. Studies show that imported organic vegetable and potato prices are higher than Lithuanian. The smallest price differences between organic and conventional cabbage, maximum - between different agricultural production of onions and carrots