Use this url to cite publication: https://hdl.handle.net/20.500.12259/80769
Wpływ sposobu uprawy i rodzaju blanszowania na jakość frytek
Type of publication
Tezės kitame recenzuojamame leidinyje / Theses in other peer-reviewed publication (T1e)
Title
Wpływ sposobu uprawy i rodzaju blanszowania na jakość frytek
Is part of
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie: V konferencja naukowa szklarska poręba 12-15 maja 2008 r. Wrocław, 2008
Date Issued
| Date |
|---|
2008 |
Publisher
Wrocław, 2008
Extent
p. 214-215
Type of document
type::text::conference output::conference proceedings::conference paper
Language
Lenkų / Polish (pl)
Coverage Spatial
Lenkija / Poland (PL)
ISBN (of the container)
9788392354925
Other Identifier(s)
VDU02-000042368