The Influence of Legume Like Additives for Wheat Bread Quality
[en]
Is part of
Vaisių, daržovių kokybė ir maisto sauga ES kontekste : tarptautinė mokslinė konferencija, 2003 m. gruodžio 11-12 : pranešimų santraukos. Akademija : LŽŪU Leidybos centras, 2003