Naujų biologiškai vertingų raugintų pieno produktų kūrimo moksliniai pagrindai ir praktinis pritaikymas :  Habil. darbo santr. : Technikos m. Chem. technologijos kr. ; KTU

Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/73598

33

checked on Dec 24, 2021

6

checked on Dec 24, 2021

Check

Type of publication:	book part
Type of publication (PDB):	Knygos dalis / Part of book (Y)
Field of Science:	Agronomija / Agronomy (A001)
Author(s):	Urbienė, Sigita Angelė
Title:	Naujų biologiškai vertingų raugintų pieno produktų kūrimo moksliniai pagrindai ir praktinis pritaikymas : Habil. darbo santr. : Technikos m. Chem. technologijos kr. ; KTU
Extent:	56, [2] p. : iliustr
Publishing data:	K. : Technologija
Date:	1995
Note:	Bibliogr.: p. 47-56 (108 pavad.)
Internet:	https://hdl.handle.net/20.500.12259/73598
Affiliation(s):	Vytauto Didžiojo universitetas Žemės ūkio akademija
Appears in Collections:	Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications