Use this url to cite publication: https://hdl.handle.net/20.500.12259/40288
Paprastojo apynio (Humulus lupulus L.) tyrimas, naudojant superkritinių skysčių ekstrakciją ir dujų chromatografiją
Type of publication
Straipsnis recenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P1e)
Paprastojo apynio (Humulus lupulus L.) tyrimas, naudojant superkritinių skysčių ekstrakciją ir dujų chromatografiją
[lt]
Other Title
Analysis of hops (Humulus Lupulus L.) using supercritical fluid extraction and gas chromatography
[en]
Is part of
Gamtos mokslų srities konferencija "Kur gamta siejasi su mokslu"=Conference of nature sciences "Where science interrelate with nature" : Kaunas, 2006/05/19 /Vytauto Didžiojo universitetas. Kaunas : Vytauto Didžiojo universiteto leidykla, 2006
Date Issued
Date
2006
Publisher
Kaunas : Vytauto Didžiojo universiteto leidykla, 2006
Apyniai yra viena iš pagrindinių žaliavų alaus pramonėje. Tačiau jų panaudojimas neapsiriboja skoninių alaus savybių gerinimu, nes apyniuose gausu medžiagų, kurios gali būti naudojamos ir kitose srityse. Pagrindinės naudojamos medžiagų grupės apyniuose yra karčiosios rūgštys ir eteriniai aliejai. [...].
Abstract (en)
Supercritical fluid extraction was used to prepare extracts of hop cones. The extracts were analyzed by means of gas chromatography with the flame ionization detection.
