| Abstract: | Dalis mikroskopinių grybų yra žemės ūkio produkcijos gadintojai. Vienas iš būdų, mažinančių grybų daromą žalą, galėtų būti eterinių aliejų panaudojimas. Pradinis tyrimų etapas – eterinių aliejų poveikio grybams in vitro tyrimas. Šio darbo tikslas buvo ištirti sibirinio kėnio (Abies sibirica) aliejaus lakiųjų medžiagų poveikį grybams, išskirtiems iš obuolių, porų, morkų ir svogūnų. Tyrimai atlikti 2008–2009 m. Buvo tiriami šie mikroskopiniai grybai: Penicillium roquefortii, Aspergillus flavus, Aspergillus flavus var. oryzae, Mortierella hyalina var. hyaline, Sclerotinia sclerotiorum, Sporotrichum aurantiacum, Phoma exiqua, Clonostachys rosea f. catenulata. Grybai buvo išskirti iš pūvančių augalų dalių. Tiriamų rūšių grybai buvo auginami ant bulvių dekstrozės agarizuotos terpės. Aliejus buvo lašinamas ant Petri lėkštelių dangtelių trimis variantais: po 0,005; 0,01 ir 0,015 ml. Buvo apskaičiuojamas aliejaus inhibicinis aktyvumas (R). Sibirinio kėnio eterinio aliejaus lakiosios medžiagos visų tirtų aštuonių rūšių mikroskopinių grybų, išskirtų iš daržovių ir vaisių, grybienos augimą veikė fungistatiškai, bet nevienodai stipriai. Labiausiai stabdė Penicillium roquefortii grybienos augimą, silpniausiai – Mortierella hyalina var. hyalina. Sibirinio kėnio aliejaus lakiųjų medžiagų poveikis buvo didžiausias po 4 dienų inkubacijos. Eterinių aliejų veikimo stiprumas priklausė nuo lakiųjų medžiagų kiekio grybų aplinkoje: kuo didesnė koncentracija, tuo didesnis inhibicinis aktyvumas
Some of microscopic fungi are destroyers of the agricultural products. One of the ways to reduce their damage could be the use of volatile oil. The initial stage of research is testing how oil affects fungi in vitro. Our aim was to investigate the effect of volatile fraction of Abies sibirica oil on microscopic fungi isolated from apple, leek, carrot, and onion. Researches were made in 2008–2009. Tested fungi were as follows: Penicillium roqueforti, Aspergillus flavus, Aspergillus flavus var. oryzae, Mortierella hyalina var. hyaline, Sclerotinia sclerotiorum, Sporotrichum aurantiacum, Phoma exiqua, Clonostachys rosea f. catenulata. All parts of the plant from which fungi were isolated were injured by rot. Fungi of the tested species grow on the potato dextrose agar medium in different colonies, which grow at different speed. The oil was dripped on the covers of Petri dishes. There were three different variations taking the different portions of oil: 0.005, 0.01 and 0.015 ml. It was calculated the inhibitory activeness (R). Mycelium from all eight tested species of microscopic fungi from vegetables and fruits were inhibited by volatile fraction of Abies sibirica oil. The inhibiting effect was fungistatic but the degree of it differed. The growth of Penicillium roquefortii was mostly inhibited. And the smallest effect was shown on Mortierella hyalina var. hyalina. The biggest effect of Abies sibirica oil was after four days incubation. The effect depended on volatile fractions amount in fungi environment: the bigger concentration the bigger inhibited effect |
