Paviršinio aktyvumo medžiagų koncentracijos kitimas Bacillus subtilis bakterijų suspensijoje

Abstract

Šio darbo tikslas yra nustatyti B.subtilis bakterijų produkuojamų paviršinio aktyvumo medžiagų koncentracijos kitimą, paveikus jas augimo metu paviršinio aktyvumo medžiagomis, naudojamomis buityje naudojamų ploviklių sudėtyje. Tyrimuose naudojama anijoninė PAM – natrio dodecilsulfatas ir nejoninė PAM – kokaamidopropilbetainas. Šių medžiagų labai dažnai būna buityje naudojamų plovimo priemonių sudėtyje. Taip pat tyrimuose naudotos ir plovimo priemonės: indų ploviklis ir audinių skalbiklis. Nustatyta, kad labiausiai bakterijų augimą slopinančiai veikė audinių skalbiklis. Kai bakterijų augimo terpėje buvo šio ploviklio, bakterijų skaičius buvo 3,6 x 108 (CFU/ml). Mažiausios įtakos bakterijų augimui turėjo 4 µM natrio dodecilsulfato priedas, bakterijų skaičius buvo 6,12 x 109 (CFU/ml). Pastebėta, kad didėjant natriododecilsulfato ar kokaamidopropilbetaino koncentracijai auginimo terpėje, bakterijų populiacija auga prasčiau, tačiau tai neatsispindi surfaktino produkavime. Mažiausia surfaktino koncentracija (0,39 nM/1 bakterijų kolonijai) nustatyta bakterijų suspensijoje, kurioje augimo metu nebuvo jokių priedų. Didžiausia surfaktino koncentracija (6,83 nM/1 bakterijų kolonijai) nustatyta, kai bakterijų auginimo terpėje buvo audinių skalbiklio.

The aim of this work is to determinate the change of concentration of biosurfactant in the suspension of Bacillus subtilis when they are grown with chemical agents which affect their growth by fluorimetric and surface tension measurement methods. In this study used anionic surfactants sodium dodecylsulfate and non-ionic surfactants cocamidopropylbetaine. These materials are widely used in the production of household cleaning agents. Also used in the study dishwashing liquid and washing powder. The studies have shown that the most bacterial growth inhibiting properties have detergent. Growing bacteria with this detergent the number of bacteria was 3,6 x 108 (CFU/ml). Lowest influence on bacterial growth was shown by 4 µM sodium dodecylsulfate and count of bacteria was 6,12 x 109 (CFU/ml). The studies have shown that with increasing sodium dodecylsulfate or cocamidopropyl betaine concentration in the growth medium bacteria population grows worse but it doesn't affect the production of surfactin. The lowest concentration of surfactin (0,39 nM/1 bacterial colony) was produced when bacteria were grown with no additives. The most concentration of surfactin (6,83 nM/1 bacterial colony) was produced when bacteria were grown in the washing powders in growth medium.