Use this url to cite ETD: https://hdl.handle.net/20.500.12259/112801
Ekologiškai augintų skirtingo genotipo Topinambų (helianthus tuberosus l.) cheminė sudėtis per ontogenezės ciklą
Type of publication (PDB)
Daktaro disertacija / Doctoral Thesis
Field of Science
Agronomija / Agronomy (A001)
Type of publication
type::text::thesis::doctoral thesis
Title
Ekologiškai augintų skirtingo genotipo Topinambų (helianthus tuberosus l.) cheminė sudėtis per ontogenezės ciklą
Other Title
Chemical Composition of Different Genotypes of Organic Jerusalem Artichoke (Helianthus Tuberosus L.) Along ohe Ontogenesis Cycle
Author
Advisor
Extent
107 p.
Thesis Defence Date
2017-12-15
Abstract (lt)
Topinambai, pastaruoju metu sulaukę mokslininkų dėmesio, − pasaulyje plačiai tiriami kaip maisto produktas, o jų paklausa pastaruoju metu ypač padidėjo.
Abstract (en)
Jerusalem artichokes (recently receiving a lot of researchers’ attention) are widely investigated as a food product.
Language
Lietuvių / Lithuanian (lt)
Defended
Taip / Yes
Access Rights
Atviroji prieiga / Open Access